爱喝啤酒的人，今后可能没法畅怀畅饮了。天气变迁冲击作物，日本啤酒年夜厂朝日团体（Asahi）正告，气温升高伤和年夜麦、啤酒花产量，恐致啤酒欠缺。2021年起掌舵朝日的履行长Atsushi Katsuki在金融时报专访中暗示，该公司研究发现，将来30年，全球暖化会致使年夜麦产量下跌、啤酒花品质降落。若全球升温摄氏4度（结合国猜测最严重的环境），到了2050年，法国春季年夜麦收获将下跌18%、波兰15%，而攸关啤侍者存与风味的啤酒花，在全球最年夜产地捷克的产量，也将削减25%。若升温2度，法国收获跌幅10%、波兰9%，捷克啤酒花13%。UN预估，全球可能最少会升温2.6度。温度上升会带动啤酒销量，但Atsushi Katsuk博奥体育i并没有喜色，因将来生怕想卖都不敷卖。他称，天气变迁对年夜麦价钱之冲击，更胜俄乌战争。旗下有Asahi Super Dry、Peroni Nastro Azzurro、Pilsner Urquell等多个啤酒品牌的朝日团体，已与微软（Microsoft）与一家农技公司合作监控作物产量和品质。来岁1月，Asahi也会在新加坡开设全球采购中间，专责要害原料采买，因应可能的供给链掉衡问题。按照市场调研公司欧瑞（Euromonitor），2022年，朝日团体全球市占率3.4%，而啤酒市场龙头比利时的百威英博与喜力市占率别离为27.6%、13.3%。分享到微信QQ空间新浪微博[ 资讯搜刮 ] [ 打印本文 ] [ 封闭窗口 ]