从当前表露的产物资料显示，青岛啤酒“一世传奇”确有独到的地方，其以高达23.9P°的原麦汁浓度和≥10.5%vol的酒精度数，成绩了全麦酿造曾难以企和的醇厚口感。

另外，青岛啤酒“一世传奇”还完全打破了啤酒贮存时候的极限，选用北美洲知名威士忌酒厂的“老”橡木桶用以储藏，长达3年的新颖赏味期，让啤酒具有了全新的保藏价值与艺术魅力。

1月9日的发布会现场，中国酒业协会秘书长兼啤酒分会理事长何勇暗示，青岛啤酒“一世传奇”是一款融会经典威士忌过桶酿法和古典葡萄酒窖藏体例，冲破传统啤酒酒度、风味和贮存时候极限的超高端产物。

超高端啤酒已不再是知足需求的物资产物，更是经由过程匠人匠心的极限风味寻求带来精力升华的艺术品，把工艺升华到极致的境地就是艺术。

他认为，这是传承百年酿造工艺的青岛啤酒厚积薄发的精心作品；也是青岛啤酒“从头界说”啤酒文化属性的创举。

但需要大师留意到的是，数位接管采访的业内助士却认为，这个酒太贵了！

以啤酒当前的市场行情来看，千元每瓶的售价生怕只能让其成为品牌合适，而没法真正完成渠道结构、市场动销。此前，华润啤酒推出的超高端产物“醴”即是一个典型案例。

比“醴”还贵，“一世传奇”难有受众群？

据一名业内助士所说，客岁7月，华润啤酒推出的超高端产物“醴”，其单瓶售价也不外是500元/瓶，但就是这个价钱，市场上也不见走量。

截止2022年1月10日，雪花天猫旗舰店上架的“醴”，月销量不足一百。

500元/瓶的价钱都难有受众群，冲破1000元/瓶的青岛啤酒“一世传奇”理应不会卖的更好。

一方面，国内啤酒的市场影响力，或说在消费者心中的地位，还远远没法到达白酒的高度；

另外一方面，与白酒高酒精度比拟，啤酒是“易饮不容易醉”，各类宴席当中选用超高端啤酒的几率低。

对此，业内专家阐发认为，华润啤酒、青岛啤酒前后发布超高端啤酒产物，其背后的“动力”与“念头”应是一致的。

起首，他们都是中国啤酒市场上的头部企业、头部品牌，不竭晋升的事迹为其发力超高端供给了“动力”。

2021年上半年，华润啤酒营收196.34亿，归母净利润高达42.91亿；统一时段，青岛啤酒实现营收达182.9亿元，同比增加16.66%。

其次，占有足够年夜的市场份额，但净利润增幅却掉队在竞争敌手，华润啤酒、青岛啤酒天然会意有不甘，拿下更多净利润应是他们结构超高真个“念头”。

以2020年财报数据为准，华润啤酒、青岛啤酒的发卖毛利率别离为38.40%、40.42%，而以高端见长的百威亚太，2020年的毛利率在52%以上。

专家指出，要想填补毛利率10%-12%的差距，华润啤酒、青岛啤酒必将选择品牌“向高而行”的市场计谋，旗下产物价钱上调的同时，不竭推出高端、超高端新品。

但从当前国内经济成长的趋向来看，短时间内，超高端啤酒并没有适合的受众群体，难有年夜范围动销的可能，对企业事迹的助力有限。

是以，其更多是企业提早结构，占据品牌高地的一种策略。

是以，不论是“醴”仍是“一世传奇”，其意味意义都年夜在现实价值！