2021年12月,广州南沙珠江啤酒有限公司酿酒师立异工作室获评2021 年广州市女职工立异工作室。酿酒师立异工作室是以珠江啤酒股分公司手艺中间为依托,以下层手艺治理人员为主成立的立异工作室,女职工占比61.76%。自创建以来,承当了多项科研项目,致力将科技功效转化利用到出产现实,斩获多项省市奖项。 一是强化专利申请与庇护,今朝已获授权发现专利1项,授权适用新型专利4项,已受理申请的发现专利10余项。二是强化手艺研究与立异,研究优化出产工艺,延续晋升产物质量。由工作室牵头研发的珠江菠萝啤味饮料(无酒精),获公司级2018-2020年度新产物效益奖。三是强化科技功效转化,牵头研发出528ml珠江纯生1997拉环盖新产物,荣获2019啤酒优异立异产物白金奖、2019年布鲁塞尔啤酒挑战赛青铜奖和2020年中华体会体育app国传统发酵食物“年度新品奖•金奖”、2021年度广东省食物行业优异新产物等,该产物内涵品质、新型的瓶型和开盖体验取得了市场的一致好评。