最近,西班牙的一家草创企业测验考试了一种新的方式,就是用室内水培系统莳植啤酒花,但愿可以或许增添供给,一路来领会下。在西班牙首都马德里郊外的一个仓库,啤酒花在LED灯和周密的情况监控下发展。本地一家企业的莳植者说,这多是抵抗将来啤酒花供给重要的一种解决法子。和传统的室外莳植比拟,西班牙这家公司研发的啤酒花室内水培系统,可节水近95%。今朝研究人员正在测试合适各个啤酒花品种发展的情况前提,但愿最年夜限度地增添水培啤酒花傍边 -酸和精油的含量。这两种成份是权衡啤酒花品质的主要指标,恰是它们付与了精酿啤酒所独有的苦味和果喷鼻。为增供给 西班牙企业测验考试室内水培啤酒花西班牙某草创公司结合首席科技官 拉米罗西班牙某草创公司结合首席科技官 拉米罗: 这是为了使啤酒花的莳植活着界上任何处所都可以进行,让需要啤酒花的酿酒商更轻易取得,而没必要像此刻如许远程跋涉进交运输。当我们把啤酒花的出产放在酿酒商或消费者四周时,我们还削减了碳排放。 因为啤酒花的发展需要较长时候的光照和适合的温度。传统上全球的啤酒花首要产在德国的海乐淘(Hallertau)地域、捷克的萨兹 (Saaz)地域、和美国西北部等暖和华体会体育app天气地域。不外研究注解,因为全球变暖、干旱频发和病虫灾难,全球啤酒花产量和质量都在下降,这对啤酒行业的成长是一个挑战。相干数据显示,2022年美国的啤酒花产量同比降落了12%,德国降落了21%,捷克降落跨越40%。【啤酒工业信息网声明:原创文章,转载请注明出处。我们转载的文章,假如涉嫌加害您的著作权,或转载出处呈现毛病,请和时联系文章编纂进行删除或批改,感谢您的撑持和理解!】分享到微信QQ空间新浪微博[ 资讯搜刮 ] [ 打印本文 ] [ 封闭窗口 ]