对喝惯了淡啤酒的人来讲，酸啤酒的理念无疑是生疏的，但 酸 对精酿啤酒市场的影响倒是显著的。跟着啤酒消费者寻觅新的口胃选择，阐发人士指出，酸啤酒正在阐扬感化。酸味是区分在其他啤酒的处所。酸啤酒占有了啤酒世界的一部门，按照互联网查询拜访显示，酸口胃啤酒是女性的最爱，是时兴人的最爱。英敏特公司负责美国食物和饮料陈述的副总监Beth Bloom强调，酸啤酒的潜力在在它有能力扩年夜啤酒的吸引力，并与其他饮料酒精类竞争。酸啤酒供给了吸惹人们咀嚼的机遇。从口感上看，啤酒凡是比其他酒类(葡萄酒、鸡尾酒、即食饮料)差。酸味可能会给乐鱼体育app一些消费者带来更愉悦的味觉体验。它供给了吸引多样化的机遇。精酿啤酒的消费者以测验考试各类类型的啤酒而高傲，所以酸啤酒可以给他们供给另外一种测验考试的选择。酸口胃啤酒可否有助在啤酒行业触和更多的消费者？Bloom还暗示，酸啤酒也供给了扩年夜喝酒场所的机遇。与喝淡啤酒比拟，酸啤酒更合适品味，所以它们可能合适与食品搭配或更正式的啤酒体验。最后，酸啤酒有潜伏的健康吸引力。良多都是天然发酵的。虽然酸啤酒有扩年夜啤酒消费者根本的潜力，Bloom指出，更年青的正当喝酒春秋的消费者最有可能选择更辛辣的啤酒。她暗示: 一般来讲，年青消费者更有爱好测验考试非传统的选择。我认为这将取决在啤酒的营销体例。专注在更浓烈的口胃和气概的元素将吸引更多的精酿啤酒快乐喜爱者，试图测验考试一系列的选择。但是，假如把重点放在某种特定的口胃上，好比生果，它可能会扩年夜吸引力，包罗不太喜好喝啤酒的人，和女性。 酸啤酒已获得了成功，但它依然是一个利基市场。他说: 在精酿啤酒范畴，这款啤酒的市场份额依然很小，仅占43亿美元精酿啤酒市场份额的0.3个百分点。假如酸啤酒在要害的夏日发卖季候继续以这类速度增加，这类气概的将来就有相当年夜的潜力，但是，它们不太可能增加到与IPAs等领先气概相对抗。 分享到微信QQ空间新浪微博[ 资讯搜刮 ] [ 打印本文 ] [ 封闭窗口 ]