德媒称，德国人啤酒喝得少了，但啤酒种类却在敏捷增添。酿酒业正在履历一次真实的中兴，自1990年德国同一以来，全联邦规模内还从未呈现过这么多的酿造厂，猜测该行业还将连结增加态势。 据德国新闻电视频道网站3月25日报导，啤酒是德国人最爱好的饮料，但最近几年来德国人的啤酒消费呈逐年降落的趋向。虽然如斯，德国的啤酒酿造厂数目却在增加：客岁增添了16家，今朝全国总共有1408家啤酒厂。 不但如斯，德国啤酒品牌的数目也呈迅猛增加之势。德国酿酒业同盟在柏林公布，到2020年将有跨越1500种啤酒品牌。构成这一特点的布景是：出产具有特点的啤酒 如插手喷鼻料的啤酒 的小型酿造厂不竭增添博奥体育。 这类趋向造成即使是年夜型啤酒酿造厂也在不竭开辟新口胃的啤酒，例如按照分歧消费群体的口胃，开辟各类生果味的夹杂啤酒，从接骨木果到葡萄柚等生果都纷纭插手到啤酒中。 固然各类生果不竭地被掺入到啤酒中来，可是比尔森啤酒的销量仍跨越总量的一半。2016年，德国联邦统计局的数据显示，在新增的16家啤酒厂中，有一半建在北部的汉堡市和石勒苏益格-荷尔斯泰因州，6家在北莱茵-威斯特法伦州。黑森州、莱茵兰-普法尔茨州和萨尔州的啤酒厂数目有所降落。别的巴伐利亚州也削减了两家。虽然如斯，巴伐利亚州仍以624家称霸全国，是啤酒厂最多的州。排在厥后的是巴登-符腾堡州（195家）和北莱茵-威斯特法伦州（132家）。 与此同时，2016年德国人的啤酒消费量仅为790万千升，低到史无前例的水平。客岁德国啤酒的总产量是958万千升，此中也包罗无酒精的品种。总产量是不变的，这确保了出口增加。德国是排在中国、美国和巴西以后的世界第四年夜啤酒出产国。分享到微信QQ空间新浪微博[ 资讯搜刮 ] [ 打印本文 ] [ 封闭窗口 ]