国际葡萄酒与烈酒数据阐发公司（IWSR）在本月发布了《2021年低、无酒精饮料计谋研究》，该研究阐发了10个重点国度的数据，这些国度合计占全球低、无酒精饮料消费的75%，包罗Australia、巴西、加拿年夜、法国、德国、日本、南非、西班牙、英国和美国。陈述指出，跟着消费者追求削减酒精消费，估计华体会体育app全球低、无酒精饮料市场将继续增加。2020年，虽然遭到年夜风行的影响，但低、无酒精饮料种别仍连结了积极的增加轨迹，其增加速度约为1%，在全部酒精饮料市场的市场份额为3%。IWSR暗示: 我们看到的是囊括全球首要市场的暖和趋向，这带来了对低、无酒精饮料需求的增添。 低、无酒精饮料总的来讲，无酒精产物的表示优在低酒精饮料:2019-2020年，无酒精类产物的销量增添了4.5%，而低酒精类产物的销量降落了-5.5%。在德国和西班牙的多量量市场上，传统的低酒精啤酒品牌表示欠安，致使了销量的降落。但是，在美国等市场，较新的低酒精产物，如烈性酒和RTDs，正在引发消费者的共识，他们对本身消费甚么和消费几多愈来愈在乎。IWSR的研究注解，人们常常选择不饮酒精饮料或喝低含量酒精饮料，以 避免喝酒的影响 ，但同时也强调了对适度而非戒酒的偏好。固然这看起来和无酒精产物的受接待水平纷歧致，但这取决在他们喝醉的场所。跨越对折(58%)的低、无酒精饮料的消费者暗示，他们会同时在低、无酒精饮料产物和全酒精含量的产物之间切换，而只有14%的人暗示他们底子不会饮酒。年夜风行的影响因为疫情，到2020年，全球酒精总量平均降落约8%。但与此相反，低、无酒精饮料这两个分类依然相对不变。IWSR暗示： 最受接待的消费低、无酒精产物的场所是在家里放松的时辰(64%)，这类产物合适在低节拍的场所，这是它在年夜风行时代如斯具有弹性的一个要害缘由。我们的研究还注解，消费者一致认为口胃是喝低、无酒精饮料的要害，这注解消费者凡是愿意为低、无酒精饮料付出近似的价钱。 作为最成熟的行业，低、无酒精啤酒和苹果酒类以92%的份额主导了全部低、无酒精市场。IWSR指出: 因为各年夜啤酒厂商在这一范畴的投资，消费者愈来愈熟习并接管低、无酒精啤酒是一种高端产物。虽然几家要害的啤酒公司主导这个范畴，但市场依然分离，很多较小的品牌争相在这个范畴确立本身的市场带领者地位。这个细分市场可能会成为更小型精酿出产商的存眷核心，他们有能力在将来为市场带来多样化的产物。 可是，因为年夜风行时代，人们在家中增添了对饮料和鸡尾酒的实验，估计烈酒行业将看到最年夜的增加 虽然低、无酒精烈酒市场只有0.6%的小基数。2020年，烈酒销量增加了32.7%，比拟之下，啤酒的事迹持平，增加0.5%。估计2020-2024年，烈酒的复合年增加率也将到达最年夜，约增加14%。葡萄酒和RTDs在美国和英国获得了强劲增加以后，低、无酒精葡萄酒客岁上涨了4.9%。与此同时，低、无酒精RTD的销量在2020年增加了10.2%，首要是受日本功能性无酒精RTD趋向的驱动。这两个种别的增加轨迹将延续到2024年，估计2020年至2024年的年复合增加率都将到达7%-8%。分享到微信QQ空间新浪微博[ 资讯搜刮 ] [ 打印本文 ] [ 封闭窗口 ]