去法国南部或美国加州北部旅游，本地红酒酒庄几近是年夜大都旅客的必选之地。而说到啤酒旅游，最着名的大要是德国和比利时了。除这两个以啤酒著名的国度，跟着精酿啤酒的成长，美国的啤酒旅游也有了起色。Expedia 团体旗下的 Travelocity 还和精酿啤酒协会（Brewers Association）合作，按照美国各地啤酒酒厂的密集水平建造了 啤酒旅游指数 的榜单。俄勒冈州的波特兰和科罗拉多州的丹佛是精酿啤酒厂最密集的两个区域。按照美国精酿协会的估算，2014 年约有 1000 万人在美国参不雅旅游了精酿啤酒厂。旅游酒厂说究竟是一种非凡的消费场景 在体验中营销，增进精酿啤酒消费。消费者参不雅的同时，酒厂常常会介绍其汗青沿革，做一些精酿啤酒的常识普和，也是营销的一种体例。 我们认为亲身来到波士顿的 Samuel Adams 酒厂是最好的体验体例， 美国最年夜的精酿啤酒公司 Boston Beer Company 在其官网上如许写到。美国最古老的酿酒厂(之一) Yuengling 位在宾夕法尼亚州的几处酒厂都供乐鱼体育app给免费参不雅的办事，Yuengling 还在成立本身的啤酒博物馆。旅游酒厂常常是免费的（或建议参不雅者随便捐赠几美金），发卖啤酒才是重头戏。年夜部门精酿啤酒厂城市供给瓶装啤酒或扎啤出售，按照美国精酿啤酒协会的数据，人们在啤酒厂旅游时消费的酒量占精酿啤酒总产量的 7%摆布，为 175 万桶（约为 2 亿公升啤酒）。除一小时摆布的参不雅，一些酒厂爽性四周为啤酒客供给住宿，好比说缅因州 Peaks 岛上的 Shipyard Brewing。它的旅店有六间套房。也有这类环境：旅店的老板有一个 酒厂梦 ，在四周开了精酿啤酒厂卖酒的（还可以供给自家酒店）。片子《音乐之声》里家庭的原型 Trapp 家族在佛蒙特州 Stowe 开了一家度假旅店，随后开了家精酿酒厂，制造奥地利风味的啤酒。跟着精酿酒厂参不雅旅游的项目增多，在同质化的办事中脱颖而出会加倍主要。精酿啤酒协会的总监 Julia Herz 认为为了吸引消费者，中小型精酿酒厂起首要有本地特点，和本地文化融会。如斯一来，不论是对当地居平易近，仍是外埠旅客，精酿品牌都能做好生意。在中国，供给酒厂参不雅的精酿啤酒品牌其实不多。不外，很多品牌如熊猫精酿和莱宝都做起了餐吧，不止是卖酒，让人们饮酒的同时也能吃汉堡炸鸡薯条甚么的。 这又是别的一种消费场景了。分享到微信QQ空间新浪微博[ 资讯搜刮 ] [ 打印本文 ] [ 封闭窗口 ]