6月27日，珠江啤酒手艺质量部组织展开了上半年手艺质量交换和工艺质量培训。内容包罗若何应对不持续出产影响酵母供给和质量包管的问题、微生物核对阐发要点、发酵装备清洗工艺介绍、啤酒喷涌的缘由阐发、QC小组勾当培训等内容。经由过程培训，使各单元手艺人员把握查抄和阐发方式，按要求展开自查，对不达标的项目指点其做好整改工作，从而周全晋升各企业的工艺质量治理程度，确保产物质量。工艺质量培训首要分为专业常识讲授、工艺和治理经验交换、2018年呈现的问题缘由阐发和改良办法三个方面内容。培训会上，河北珠江啤酒公司经由过程5S治理展现了河北包装车间装备卫生治理；南沙珠江啤酒酿造厂发酵车间聚集了车间常见的卫存亡角和停产前后装备清洗要点，内容周全，注意、针对性强；手艺质量部对今朝呈现的啤酒喷涌发生的缘由阐发和处置方式进行了讲授，提高低属企业应对响应问题的能力。另外，针对QC小组勾当最常呈现的问题和QC项目从立项到阐发到展现的技能进行讲授，从而提高员工问题阐发息争决和延续改良的能力。【啤酒工业信息网声明：原创文章，转载请注明出处。我们转载的文章，假如涉嫌加害您的著作权，或转载出处呈现毛病，请和时联系华体会体育app文章编纂进行删除或批改，感谢您的撑持和理解！】分享到微信QQ空间新浪微博[ 资讯搜刮 ] [ 打印本文 ] [ 封闭窗口 ]