2023年9月9日-11日，由世华团体、商界传媒团体等机构结合倡议的第六届全球社会企业家生态论坛在北京雁栖湖APEC国际会展中间进行，论坛以 承载时期任务，引领贸易文明 为主题。新的时期下，我们每位企业家承载新的任务，若何让我们的贸易向善、让社会更夸姣，是本次年夜会举行的最主要的任务地点。来自全球3000余位参会人员会聚北京，就社会企业家的社会任务和责任问题睁开了会商。华润啤酒董事会主席侯孝海：勇闯新世界华润啤酒(控股)有限公司董事会主席侯孝海以下为会议演讲实录：侯孝海：很是兴奋有这机遇来社会企业家生态论坛报告请示一下华润雪花啤酒曩昔六年的鼎新和我们的一些思虑。我的标题问题叫 勇闯 ，这里面有两个要害词，一个是勇闯、一个是新世界。说到勇闯大师都知道我们有一个品牌叫 勇闯天际 ，到今天为止仍然是中国啤酒行业最年夜的一个单一品牌，也是年青消费群体最喜好的一个啤酒品牌，它代表了一种挑战无畏的精力。但良多人其实不知道我们是中国最年夜的啤酒公司。现实上，从1994年最先到2016年，20多年的时候已成长到是中国范围最年夜的啤酒企业，而到了2014年、2016年的时辰，全部中国啤酒行业发生了主要转变，在这三年傍边，华润啤酒碰到了发展的圈套、发展的坚苦。这时候候我们就最先思虑：为何最年夜的龙头企业增加如斯艰巨？世界产生了甚么？在这个根本上，2017年、2018年全部团队颠末当真地复盘和思虑提出一个新词，这个词就是 新世界 。起首，甚么是新世界？就是我们的行业、我们的企业已进入了全新的消费世界，它跟曩昔20多年成长的世界迥然分歧。当我们还在以曩昔的思绪、方式、模式在进行啤酒营业开辟时，其实我们在新世界里面已程序艰巨。我们用 新世界 这个词让公司和团队打开了新的视野，推开了新的年夜门，让所有员工、客户知道，世界变了、啤酒变了、喝啤酒的人也变了，这就是我们提出的 新世界 思绪，它指引华润啤酒持续六年年夜变化、计谋年夜调剂。新世界究竟是甚么？从五个维度来说：第一，世界产生了很年夜的改变。从2014年摆布最先全球的款式产生了底子性的改变，它的首要特点是中国的突起和西方的式微。在中西方之间此起彼落的年夜变局傍边，全球的经济、政治各方面都产生了底子性的调剂，这个调剂深深地影响了今天的企业，包罗中美之争、俄乌战争，全球的不肯定性对全部供给链、对全球的合作都具有深远影响。第二，中国也变了。中国最先从范围经济走向质量成长的时期，从粗旷式的富起来最先往强起来走，华润啤酒作为一个中心企业的消费品公司，我们在全部中国新时期的成长傍边也承当了更多的责任和任务，同时也有了更年夜地成长压力。第三，科技产生了底子性改变。我们的科技从工业化时期到电气化时期再到数字化时期，一步步最先走向更高的程度，但之前每博奥体育个时期的成长都有上百年的汗青周期，而今天，科技成长的出现，新手艺的不竭冲破，新发现的不竭呈现，倾覆了全部贸易世界，特殊是年夜数据和人工智能这两个汗青性的科技，改变了全部贸易的构成、贸易的治理，今天的科技成长，是每一个企业都必需去面临的。第四，消费新趋向的呈现。作为一个啤酒企业，起首要思虑的是消费，而我们的消费已产生了很年夜改变：1．消费的人变了。曩昔喝啤酒的人和此刻喝啤酒的人完全不是一代人，60年月、70年月、80年月为主的啤酒消费时期已一去不复返，00时期、Z世代的人材是此刻喝啤酒的主力人群，年青人喝啤酒和曩昔的人喝啤酒发生了重年夜的区分，他们对啤酒的要求、个性的选择、消费的场景都跟曩昔纷歧样。而且跟着生齿盈利逐步消逝，老龄化闪现，中国啤酒整体饮用人群在延续削减。整体来说，本来的消费圈层已底子性倒置。作为一个传统啤酒企业，若何面临新的消费世界是需要思虑的。2．新的消费场合和场景不竭呈现。曩昔卖啤酒在小店里卖、在中餐厅里卖，但此刻暖锅、烧烤、美食街、各类 网红餐厅 层见叠出。曩昔啤酒的传布渠道首要经由过程主流媒体，但此刻前言传布的体例极具复杂，且特殊的碎片，即便你有很年夜的投入也可能不会在消费者傍边留下任何的陈迹。3．消费进级是高质量成长时期的首要鞭策力。从中国人均GDP跨越8000美金以后，消费进级逐步加快，中国进入了消费进级的黄金十年和二十年的时期。在这个环境下，传统消费品企业假如仍是以范围、以经济性为主，会遭到很年夜挑战。也就是说，在消费旧世界越成功的企业在消费新世界转型和成长就加倍坚苦。第五，跟着经济下行，消费预期不足，中等人群收入降落，使得全部消费品的消费中心、中档、中部面对很是年夜的压力，而 两端 显现较缓的增加趋向，这类增加趋向是周期性、波段性，仍是持久性，或是一种底子性的完全转向？此刻还不克不及做出结论，但我们看到大师喝啤酒最先变得谨严了，不那末肆意的去 琼浆人生 了。所以我认为这五个方面是企业面对外部情况产生底子性改变的首要缘由之一，我们把这五个身分作为啤酒消费新世界来看。面临今天，我们必需认清这个世界，必需接管这个新世界，并且要把本身放在这个新世界傍边，不要再去假想还会回到之前，中国的新时期只会继续成长。其次，当认清消费新世界的时辰，雪花啤酒制订了新的成长计谋。我们计划了一个很是久远的计谋蓝图，这个蓝图就是用九年时候穿越这个世界，三年一个台阶、九年一个年夜台阶，完成几件工作：第一，就是把公司从范围成长的模式转化为质量成长的模式。经由过程低价、经济性驱动，这类成长模式已走欠亨了，我们必需要从产物时期迈向品牌时期，从经济性走向品质化，这是要经由过程较长时候穿梭和穿越的。第二，完成企业现代化。从组织、架构、治理体例全数都需要改变。不再在曩昔传统模式傍边去打磨，而是完全的变形。第三，完成从传统出产型企业、产物制造企业转向智能化、数字化的出产企业。我们但愿经由过程九年时候改变雪花啤酒出产制造体例，从电气化、数字化到数智化完成全部出产制造的完全转型，把雪花啤酒进一步打造成一个更具个性化、更具全球化、更具年青化的品牌，同时构建一套面向将来的品牌组合拳。在将来，中国的品牌跟着国潮鼓起，中国文化的自傲、中国国度的突起、中国品牌成长的动能和前景会愈来愈广漠，中国品牌的高价值、高品质、高质量的时期已到临，所以我但愿中国品牌要从头塑造、从头动身。举两个大师想不到的数据：1．我们公司有98家啤酒厂，大师必定不知道我们关了几多家工场，良多人想一个中心企业能关几多家？外资企业才关、平易近营企业才关。其实错了。在中国啤酒行业关厂最多、最快、最果断的是我们公司。我们三年关失落了35家啤酒厂，此刻已关了接近40家啤酒厂了。为何？曩昔从范围成长、并购成长到今天，有年夜量小啤酒厂，年夜量装备掉队的啤酒厂，假如带着这90家啤酒厂，我们还能做世界一流吗？还能做很高的品质吗？还会有很好的效力和很高的收益吗？没有的，我们会在竞争中掉败，所以第一个三年鼎新的力度是很年夜的。2.2017年的时辰公司有57000名员工，大师知道此刻还几多吗？此刻只有25000人。也就是说，经由过程三年的鼎新，公司有一半的人分开，可以想像这个鼎新力度有多年夜。第一个三年是美金尖向内的变化，别的还完成了一些工作。我们实现了中国品牌的价值化、真实的品牌化，实现了国际品牌的中国化，在第一个三年里面收购了喜力啤酒在中国的所有营业，使得华润啤酒有了 雪花+喜力 的 中国品牌+国际品牌 的品牌组合拳。当我们把最要命的公司鼎新完以后，第二个三年干的事是填补公司最年夜的不足。甚么不足？范围成长模式过来的人都是以低价值、经济性的啤酒为主，最好的啤酒 勇闯天际 是中国最年夜的中档啤酒，但中国的高端啤酒里有几个雪花？一个都不到，50%都是老外的品牌。从2020年最先，我们进行了高端化计谋的启动，预备在高端上超出敌手。所以在第二个三年，也就是客岁年末，雪花啤酒的高端销量从50吨成长到210万吨，接近我们的首要敌手。高端化，让我们把公司从一个低质的、主流的公司改变为高质的、高端化的公司。到了2023年，也是我们最后一个三年的第一年，最后的三年鼎新，是要把公司做成一流啤酒企业。首要从以下几方面入手：1）高端化迅猛成长，勇夺第一。但愿在两年的时候，乃至更短的时候超出首要敌手，成为中国高端啤酒第一，完成公司从范围的第一到质量的第一。2）完成数智化的变化。但愿经由过程从采购到消费者完成财产链、供给链、制造链、营销链，再到消费者链条的数智化鼎新。3）经由过程最后三年进一步让员工加倍年青化和市场化，让这个公司真实的步入全球一流啤酒企业的阵营。有了新世界构建，有了 3+3+3 的计谋，我们公司从2017年只有四五百亿的市值，到2022年、2023年最高市值到达两千亿港币，此刻还1500亿港币。这六年，我们的利润翻了四倍。假如没有认知和变化就不成能有今天，这就是这几年的功效。最后，勇闯新世界。既然构建了新世界，鞭策了新计谋，若何面临当下坚苦的消费场合排场？本年以来，全部消费市场呈现了一季度的强劲苏醒，二季度的迟缓降落，三季度的低增加运行。本年全部消费环境不容乐不雅，跟经济情势很是趋同。连系曩昔的摸索，我提出几点建议：第一个，熟悉新世界，成立新世界的财产不雅。不要由于坚苦就回到之前，各类回归，我认为它不但回不去之前，还丢掉了之前计谋准确性，所以对财产不雅要极端正视。第二个，构建新的成长计谋。中国成长到今天，必然是高质量成长的时期，不要再去寻求曩昔低质增加的模式了。第三个，要真正履行重年夜计谋行动。要聚焦最焦点的计谋来鞭策企业穿越这个周期、穿越这个世界。第四个，在越坚苦的期间越要强调增加的主要性，越要强调增加质量的主要性，越在坚苦的期间，越不克不及犯重年夜的毛病，既不克不及走回头路，也不克不及走捷径。分享到微信QQ空间新浪微博[ 资讯搜刮 ] [ 打印本文 ] [ 封闭窗口 ]
