新加坡精酿啤酒厂Brewlander将在8月3日至6日，在滨海湾贝弗兰道（Bayfront Avenue）举行新加坡最年夜型精酿啤酒节 首届Brewnanza Fest精酿啤酒节，展出国表里20多家啤博奥体育酒厂约100多种啤酒。成立在2017年的Brewlander是新加坡第一家吉普赛啤酒酿造商，最早在组屋住家酿酒起身，2020年在年夜士设立精酿啤酒厂，现在是东南亚范围年夜型的精酿啤酒厂。开办人魏鸿泰（John Wei，41岁）身世金融业，他受访时说，Brewnanza Fest精酿啤酒节有别在一般啤酒节，不那末贸易化，公家有机遇品味到当地喝不到的精酿啤酒，预感将吸引到约1万大众人次介入。初次登岸海外啤酒 搭机 来新美国首屈一指的Trillium Brewing、日本的DD4D和英国闻名精酿啤酒厂Track Brewing Co等将初次登岸新加坡。这些啤酒坐飞机来新，口感很是新颖！魏鸿泰说，2013年成立在波士顿的Trillium Brewing，其啤酒很是红火，以新英格兰气概IPA（Inda Pale Ale，印度浅色艾尔啤酒）著名，每次推出新品，就有长长的列队人龙，常常卖光光，酒厂限制每人只能买四瓶啤酒，美国其他城市地域也喝不到。该酒厂很少介入啤酒节，魏鸿泰经由过程老友引荐，才争夺到该厂来新。日本爱媛县松山市的DD4D啤酒厂负责人是魏鸿泰在国外加入啤酒勾当时熟悉的。还Australia第一个取得永续认证的啤酒厂Rocky Ridge Brewery Co，中国香港以人物为开导的Heroes Beer Co，苏格兰的Mad Scientist等也会介入。魏鸿泰说，新加坡这些年的精酿啤酒也蛮发财，四家酒厂Alive Brewing Co、Off Day Beer Company、Sunbird Brewing Company和That Singapore Beer Project，加上Brewlander，推出怪异啤酒口胃。限量版精酿啤酒公家可以在啤酒节喝到限量版精酿啤酒，好比中国香港Heroes Beer Co的正山普洱英式啤酒是经典英国烤面包的麦芽特点，采取第一金啤酒花精制而成；苏格兰Vault City Brewing Co和Brewlander合作酿造，开导自甜品杨枝甘露的Sourpocalypse啤酒，融入芒果、葡萄柚等生果冰沙；AustraliaRocky Ridge和Brewlander合作的Ridgelander IPA，带有热带生果和芒果风味；挪威Lervig酿造的帝国世涛（Imperial Stout） 椰子 啤酒；Alive Brewing和P haste、Hambaobao合作酿造，取材自土生华人菜色黑果焖鸡（Buah Keluak）的帝国世涛啤酒，口感浓烈复杂；Brewlander推出七种酒款，包罗：布满热带风味的新英格兰气概IPA Alison, I ll Drink Your Wine ，和庆贺新加坡开国58年，酒色呈红的IPA 58 Shades of Red 。啤酒节也是当地乐团（如Bellied Star、Forests）和知名DJ展现才调的平台。配搭啤酒的餐食选择包罗：由主厨兼合股人刘伟仁（Willin Low）掌舵的Mod-Sin居酒屋The Kongsee、Shake Shack、供给墨西哥风味美食的Jaguarita s。啤酒节取得新加坡旅游局的支援。门票从美金30到美金88不等，可上彀订票。