自2014年以来，北欧航空(Scandinavian Airlines，简称SAS)与丹麦知名精酿啤酒品牌Mikkeller(美奇乐)联袂合作，为搭客定制一系列限量版啤酒，包罗12款气概各别的精酿啤酒，此中6款为限量版750毫升瓶装啤酒。 新近上市的是375毫升瓶装WPS(Wing Pin Series)精酿啤酒，其一年夜特点是，全部系列均采取野生酵母天然发酵而成。起首推出的是一款拉比克气概的WPS啤酒，酿造师在发酵阶段将乐鱼体育app干燥后的百年啤酒花插手酒液，以晋升酒花喷鼻气。草莓的芬芳与野生酵母营建出了花喷鼻与柑桔的喷鼻气和某种明快的酸味，给人以酸爽之感。 另外，本年9月起还将陆续推出两款全新的北欧航空Mikkeller定制精酿啤酒，包罗： 这类经典的IPA融会了响亮柑桔和浅色麦芽，口感十分淡雅，具有北极星啤酒花、摩西酒花和亚麻黄酒花的清爽草喷鼻气。 Spontanbeet弥漫着酸红果和甜菜根的喷鼻气和某种特殊味道。这类深紫红色的浓烈啤酒有着甜菜根的味道，其口感酸甜，能激活您的每个味蕾。 搭客在北欧航空的所有航班上都可品味到北欧航空Mikkeller定制精酿啤酒。在将来的数月内，北欧航空还将与Mikkeller为爱好啤酒的搭客推出新产物，供给更多分歧风味的精酿啤酒。 北欧航空主厨和餐饮筹谋司理Peter Lawrance暗示： 我们还将不竭推出新款Mikkeller定制精酿啤酒，旨在为搭客供给更多分歧气概的产物，以知足搭客的口胃与要求。另外，将琼浆与美食完善搭配是一项艰难挑战，它始终是我们存眷的重点!我们首要从各年夜洲的全球国际收集采购茶、咖啡、果汁、葡萄酒、啤酒和烈酒。独一的入选尺度，就是品质上乘。 北欧航空的餐饮团队不单致力在连结一向的高水准，也在不竭地追求立异。 我们存眷从美食、饮料、餐桌、小我办事到客舱空气的全方位体验。旨在经由过程现代美食精选、斯堪的纳维亚经典品牌和优良饮料，营建真正夸姣的空中体验，这也表现在我们精心设计的手绘插图菜单上。斯堪的纳维亚人信仰简单、自然和季候性美食哲学，北欧航空在打造各式经典美食和琼浆的进程中秉持着这一理念，因此不同凡响。 Peter弥补道。 北欧航空不但是第一家开辟精酿啤酒的航空公司，还在两个啤酒节(哥本哈根和波士顿)上展出了航空公司定制的精酿啤酒，和在航班上推出啤酒赏鉴会。另外，北欧航空Mikkeller定制精酿啤酒的包装设计，亦是颠末精心考量 - 设计灵感源自北欧航空的经典海报;Mikkeller艺术总监Keith Shore提出了这类酷炫的啤酒罐设计气概，每一个罐体包装均采取北欧航空Logo的色号2738蓝作为设计基调，同时又按照精酿啤酒各自的口胃特点，以插画手法描画出独具个性的罐体包装结果。 Mikkeller是丹麦知名的吉普赛啤酒厂(Gypsy Brewery)，受全球精酿啤酒迷的追捧。即便每一年已量产 850 多万公升啤酒，但 Mikkeller 至今仍对峙吉普赛啤酒厂的模式 - 按照啤酒所需的味道，不竭改变酿造位置;在Mikkeller看来，每一个啤酒厂都有其独有的咀嚼与气概，而这源自啤酒厂的自有水源、装备和酿酒巨匠。根基上，这意味着他们不具有本身的酿酒举措措施，但借器具有充足产能和装备的其他啤酒厂酿造啤酒。Mikkeller将啤酒做到酿造极限，始终利用最优良的原材料，永久不与口感让步，继续疏忽潮水或某种气概，并连结开放的心态。【啤酒工业信息网声明：原创文章，转载请注明出处。我们转载的文章，假如涉嫌加害您的著作权，或转载出处呈现毛病，请和时联系文章编纂进行删除或批改，感谢您的撑持和理解！】分享到微信QQ空间新浪微博[ 资讯搜刮 ] [ 打印本文 ] [ 封闭窗口 ]